Review Gas Burner & Grill Dapur Restoran Hotel
Gas burner artinya alat pembakaran yang menggunakan energi gas, sedangkan grill artinya pemanggangan. Gas burner and grill adalah peralatan dapur yang berupa kompor gas untuk memasak, serta alat panggangan. Dapur profesional di resto dan kafe, banyak yang menggunakan kitchen equipment ini. Gas burner atau kompor gas merupakan item yang sangat dibutuhkan untuk melancarkan produksi di dapur profesional.
Grill juga sama, memiliki peran yang penting untuk bisnis kuliner besar pada restoran dan hotel. Gas burner & grill yang digunakan pada dapur profesional biasanya didesain sesuai dengan permintaan dan kebutuhan pelanggan. Jadi ukuran dan modelnya bisa request pada pihak supplier kitchen equipment. Secara umum gas burner dan grill adalah dua alat dapur yang berbeda, dari segi bentuk dan fungsinya. Hanya saja termasuk dalam satu kategori yaitu alat mematangkan masakan.
Mengenali Gas Burner & Grill Kitchen Equipment
Kompor gas burner merupakan salah satu inovasi peralatan dapur yang membuat proses memasak bisa dilakukan secara lebih efektif dan efisien. Gas burner dibedakan menjadi beberapa tipe, yaitu open burner dan sealed burner. Tipe open burner adalah kompor tanpa penutup, nyala api langsung bersentuhan dengan perlengkapan masak di atasnya. Sedangkan sealed burner adalah kompor dengan penutup pada bagian corong pembakaran, fungsinya untuk perlindungan bagian dalam kompor sehingga mudah dibersihkan. Kedua tipe memiliki kelebihan dan kekurangan masing - masing.
Untuk alat grill adalah kitchen equipment yang berfungsi memanggang bahan mentah, dimana bahan tersebut bersentuhan langsung dengan api. Berbeda dengan teknik bbq yang menggunakan perantara tambahan seperti arang. Terkait bentuk dan ukuran, gas burner & grill telah tersedia dengan banyak variasi. Terkait jenis material gas burner & grill yang sering dipakai dapur resto dan hotel berbintang saat ini adalah dari stainless steel. Kenapa stainless steel? Penjelasannya ada di paragarf selanjutnya.
Keunggulan Gas Burner & Grill Stainless Steel
Tentang alasan kenapa gas burner & grill dari stainless banyak dipakai pada industri restoran hingga hotel. Karena banyak keunggulan yang didapatkan saat memakai material ini. Adapun berikut ini beberapa keunggulan memakai gas burner & grill stainless steel
-
Proses masak lebih cepat dan matang sempurna
Gas burner & grill dari stainless bisa menghasilkan panas yang sempurna dan merata. Sehingga masakan bisa lebih cept matang, dan hasilnya sempurna.
-
Bisa untuk investasi jangka panjang
Gas burner stainless termasuk kitchen equipment yang semakin lama nilai jualnya tidak menurun. Jadi bisa untuk investasi jangka panjang.
-
Perawatan yang mudah
Semua kitchen equipment dari stainless steel memang terkenal mudah dibersihkan. Perawatannya juga simple, ini tentu menguntungkan pihak dapur.
-
Tahan lama dan awet
Stainless adalah material yang kuat, tahan berbagai suhu, dan tahan karat. Dengan menggunakan gas burner & grill stainless yang berkualitas, maka alat tersebut bisa dipakai dalam jangka waktu panjang asalkan perawatannya benar.
Model dan Jenis Gas Burner & Grill Dapur Resto dan Hotel
Dari list keunggulan di atas, maka tidak heran bukan jika gas burner and grill dari stainless jadi incaran para pemilik usaha resto dan hotel. Nah, kali ini akan dibagikan juga info singkat beberapa model dan jeni gas burner & grill yang banyak dipesan oleh dapur prodesional.
Gas Style Tilting Pan E RCG 900
Gas Style Bain marie Cabinet E-RQT-700
Electric 4 Hot Plate Cooker
Cooking Stove 6 Burner
Cooking Stove 4 Burner
Gas Flat Griddle Counter Top
Gas Stove Oven
Gas 4 Charcoal Grill
Gas Charcoal Grill
Gas 4 Griddle Table
Gas Griddle Table
Gas Burner Table Tipe 4 dan 2
Itulah info review gas burner & grill stainless steel yang banyak dipakai untuk dapur restoran hingga hotel. Sebagai penutup, akan dibagikan tips sederhana memilih gas burner and grill yang berkualitas. Tipsnya yaitu dengan membeli di GMP kitchen equipment. Pelayanan dan produk di supplier ini sudah terjamin dan terpercaya. Pasti Anda akan mendapatkan gas burner dan grill dengan kualitas yang terbaik.